# Cháo chim cút cho bé ăn dặm bằng nồi cơm điện
Cách nấu cháo chim cút với bí ngô (bắp) cho bé ăn dặm cực tốt với những nguyên liệu đơn giản như sau.
Gạo đem vo sạch cho vào nồi cơm điện nấu nhừ Sau khi bạn làm sạch thịt và rửa qua nước muối + nước cốt chanh cho bớt mùi tanh, thái thành từng mảnh nhỏ rồi xào thơm với hành tỏi phi thơm. Về phần bí ngô này, bạn lựa mua quả to, đều hạt. Sau đó tách hạt rồi đem đi xay nhuyễn. Khi nồi cháo đã nhừ, bạn cho thịt chim cút bằm nhuyễn + nước hầm + phần bí ngô (bắp) xay nhuyễn dùng muỗng khuấy đều. Đợi cháo cháo sôi thêm gia vị rồi tắt bếp và cho ra bát để bé dùng. # Cháo chim cút đậu xanh cho bé ăn dặm
Cháo chim cút đậu xanh là món ngon phù hợp với bé trên 8 tháng tuổi. Để tiến hành nấu món cháo đậu xanh chim cút bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau.
Gạo đem rang vàng rồi cho nước 500ml cùng đậu xanh nấu mềm. Chim cút làm sạch sẽ, cho muối và ít rượu vào khử mùi hôi. Chim cút ướp gia vị với ít hành băm, ít nước mắm ngon(bỏ nhiều nước mắm cháo mặm sẽ không tốt cho hệ tiêu hoá của bé), cho ít lát gừng vào cho thơm ướp trong 20 phút. Cháo nấu nhừ cho chim cút vào, nấu thêm 15 phút cháo chín nêm gia vị vừa ăn, múc ra tô và cho thưởng thúc. # Cách nấu cháo chim cút hạt sen cho trẻ
Trong danh sách các thức ăn tốt cho mẹ và bé, bạn sẽ thấy có rất nhiều món ăn chế biến từ chim cút. Một trong những món ăn phổ biến các bà mẹ hay dùng, đặc biệt với trẻ suy dinh dưỡng là món cháo chim cút hạt sen. Để có được món cháo chim cút hạt sen ngon bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau.
Chim cút sau khi mua về làm ngộp để chim chết, rồi dùng nước sôi để làm sạch lông, rửa sạch rồi lóc xương, lấy nạc và băm nhuyễn thịt. Bạn có thể mua chim cút đã làm sẵn ở các siêu thị. Cà rốt gọt sạch vỏ, cắt hạt lựu nhuyễn. Hạt sen mang đi luộc chín. Đem hai loại gạo đi rang cho vàng đều sau đó mang đi vo rồi đổ nước vào và bắt đầu ninh nhừ. Bắc 1 chảo lên bếp, cho tí dầu ăn vào rồi thử tỏi băm vàng thơm, sau đó cho cà rốt và hạt sen vào xào lên cho chín, nêm nếm chút gia vị rồi tắt bếp, đổ ra 1 bát riêng. Bắc lại chảo lên bếp, cho thêm dầu ăn, thử tỏi vàng thơm rồi cho thịt chim chút vào, xào lên, nêm nếm chút gia vị rồi tắt bếp. Đổ hết phần thịt chim cút vừa xào vào nồi cháo và chờ sôi lại sau đó cho hạt sen và cà rốt vào ninh thêm khoảng 5 phút nữa, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp, múc ra bát, cho hành lá cắt nhuyễn lên, dùng nóng. # Cách nấu cháo chim cút bí đỏ ăn dặm
Cháo chim cút bí đỏ được nhiều mẹ nấu cho bé ăn dặm khi bé trên 7 tháng tuổi. Đây cũng là món cháo ăn dặm dành cho trẻ biếng ăn. Để tiến hành nấu cháo bí đỏ chim cút bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gồm:
Chim cút mua về làm sạch cho qua nước gừng, luộc chín. Thái phần thịt đem xay nhuyễn rồi phi thơm với hành tím. Gạo rang vàng, ngâm 15 phút cho nát rồi đặt lên bếp đun khoảng 30 phút cho cháo nhừ. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng vỏ vô nồi cháo ninh chung cho mềm. Khi nồi cháo bí đỏ nhừ, dùng thìa tán đều rồi cho thịt chim cút phi thơm vào. Khuấy hỗn hợp cháo đồng nhất thì tắt bếp, đợi cháo nguội múc cho bé dùng. # Nấu cháo trứng chim cút cho bé 1 tuổi
Đậu xanh, bí đỏ luộc chín sau đó tán cho nhuyễn với 1/3 chén nước. Trứng cút đập ra chén và đánh cho tan đều. Nấu bột hoặc cháo và mẹ cần chọn được lượng bột gạo xay hoặc gạo phù hợp đối với độ tuổi của con mình. Cho cháo với đậu xanh, bí đỏ (đã được luộc chín, tán nhuyễn) vào nồi đun nhỏ lửa và đảo đều. Cháo sôi thì cho trứng cút vào khuấy đều và nhanh tay cho trứng chín và mịn, không bị vón cục. Khi cháo sôi trở lại, mẹ tắt bếp, cho dầu ăn vào trộn đều, nhắc xuống để cháo nguội bớt mới đút bé ăn, mẹ có thể thử độ nóng trên cổ tay, thấy ấm ấm là được rồi đấy. # Nấu cháo sườn trứng chim cút siêu ngon
- + Gạo: 400g
- + Sườn heo: 600g
- + Trứng chim cút: 10 quả
- + Nước mắm ngon
- + Hạt tiêu
- + Muối tôm
- + Dầu thực vật, đường, hành lá
Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, chúng ta tiến hành thực hiện cách nấu cháo sườn trứng chim cút ngon theo các bước như sau.
- Sườn bạn đem vào nước rồi rửa thật sạch. Rồi bạn dùng dao chặt xương thành từng miếng nhỏ
- Rồi bạn mang toàn bộ sườn vào nồi. Tiếp tục cho nước vào, cho tới khi nước ngập tràn bề mặt sườn. Và đun cho tới khi sôi. Khi thấy bong bóng nổi trên bề mặt. Bạn dùng muỗng vớt sạch chúng. Điều chỉnh lửa cho nhỏ đi và bạn hầm như vậy trong 1 giờ
- Bạn dũng đũa gắp toàn bộ sườn vào đĩa. Rồi cho ít nước mắm lên ướp cùng
- Rót dầu ít vào chảo và đun cho nóng. Rồi bạn quay cho chúng ngấm gia vị từ 2-3 phút.
- Để toàn bộ trứng chim cút vào nồi. Rồi luộc từ 15-20 phút và bóc vỏ ra
- Bạn vo kỹ gạo từ 2-3 lần. Rồi cho gạo và nước xương ở bước 2 để nấu cháo. Rồi sử dụng sườn quay và trứng chim cút vào để nấu. Sau đó, bạn tắ lửa.
- Bạn rắc thêm ít hạ tiêu và hành lá lên là hoàn thành xong cháo trứng chim cút.
Món cháo sườn trứng chim cút hứa hẹn đem lại cho cả gia đình bạn những giờ phút thật tuyệt vời. Vời hương vị ngon đậm đà của nước xương và vị béo ngậy của trứng chim cút. Sẽ mang lại cho cả gia đình bạn những giờ phút thú vị nhất với món cháo trứng chim cút.